五島の醤 -醤油麹- 150ml
商品コード: 1
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この魚醤は魚くささを一切感じません。五島の朝潮のような、爽やかな香りがします。色はうすくちしょうゆのような淡い色味。旨味が強く、塩味は控えめで、甘みが舌に少し残ります。
おすすめ活用法炒め物はオリーブオイルと相性◎煮物は鶏肉と野菜がおすすめ。甘めのさしみ醤油とブレンドして、刺身魚醤に。
※この商品はわっしょいが注文を受け、五島の醤プロジェクトの流通を担当する五島の椿株式会社より発送されます。
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